2007/10/5(五)
晚上7:00~9:00
以30人為限
(採預約報名)
單堂600元

 

2007/10/5(五)晚上7:00~9:00

講師:韓良露
2007/8/25(六)已舉辦的「北台灣精釀啤酒與橄欖品嚐會」,大受學員的歡迎,品嚐會中,每一位學員都品嚐到風味優美的雪藏啤酒、風味豐厚的經典啤酒、風味芳香的荔枝啤酒與風味獨特、市面上並無販賣的水鳥鳳梨啤酒。

北台灣麥酒公司的啤酒達人溫立國,攜帶了難得一見的啤酒花、小麥麥芽、巧克力麥芽、大麥麥芽來到現場,讓學員眼見與嗅聞啤酒的天然食材,並介紹四款啤酒的釀造方式與過程。

品嚐會由美食家韓良露主持,將以風趣的方式與溫立國對談啤酒品嚐的心得,並介紹北台灣啤酒與比利時啤酒釀造文化的關聯,與分享韓良露旅行比利時的啤酒沈迷之旅。

除了品嚐啤酒外,韓良露亦精心挑選了世界四大美味橄欖:希臘的卡拉馬塔橄欖、西班牙的安達露西亞橄欖、法國的普羅旺斯橄欖、義大利的托斯卡尼橄欖在啤酒會中供來賓品嚐,並介紹這些橄欖的特色與各種橄欖料理的烹調秘方,對啤酒與橄欖有興趣或好奇的朋友,請勿錯過2007/10/5(五)晚上7:00~9:00這次有趣的啤酒與橄欖品嚐會。