清朝雍正乾隆年間，在安溪西坪鎮有位篤信佛教的茶農，長年以茶伺奉觀音，某日觀音托夢，讓茶農發現一株獨特的茶樹，移到家中鐵鼎裡栽培，此茶沉重似鐵，型如觀音，因此名為「鐵觀音」，這便是中國十大名茶安溪鐵觀音的傳說……。
今年台北市文化藝術促進協會邀請安溪茶文化藝術團，帶來三款國家一級製茶師製作的安溪名茶和德化的白瓷，在南村落舉辦兩場茶宴。席間除提供三款珍貴的安溪茶──醇厚甘鮮的鐵觀音、清爽甘甜的毛蟹和富含果香的金桂之外，每桌將使用德化白瓷的茶具供大家自行泡茶，藉由「白鶴沐浴─洗杯」、「觀音入宮─落茶」等泡茶步驟，體會茶藝生活。
在茶與茶之間，南村落更邀請沈僥宜以茶款為主，製作適合搭配享用的精緻茶點。同時也請安溪茶文化藝術團章寶芳團長、國家高級工藝師德化名瓷藝術家楊劍民、曾玉真與韓良露對談，分享中國千年茶藝與茶器的悠久文化和韻事。
第一場
主持人：韓良露
貴賓：
章寶芳（安溪茶文化藝術團團長）
楊劍民（德化名瓷藝術家）
茶點：沈僥宜﹝室內及美食設計師﹞
第二場
主持人：韓良露
貴賓：
章寶芳（安溪茶文化藝術團團長）
曾玉真（德化名瓷藝術家）
茶點：沈僥宜﹝室內及美食設計師﹞
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