2008/8/22(五)19:00~21:30
世界上有兩個希臘,也有兩種希臘菜,一是深受鄂圖曼土耳其帝國統治五百年影響的希臘菜,和土耳其菜十分相像(如Meze前菜、串烤羊肉、焗羊肉薯泥等等)。另一種是源自古希臘文化的愛琴海料理,是今日流行的地中海料理的源頭。除了文化的影響外,希臘也有兩個大氣候區和地理區的分野,希臘大陸多山、氣候冬夏冷熱差異極大,希臘島嶼眾多,氣候較溫和,而大陸子民與島嶼子民飲食風情也很不同。
美食家韓良露多次赴希臘大陸及島嶼旅行,喜愛多面向的希臘,將於南村落端出他從希臘朋友處學會的各種私房菜。
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