2008/12/18(四)
晚上7:00~9:30

以35人為限
(採預約報名)

費用:
單場600元

 

2008/12/18(四)晚上7:00~9:30

 一年一度的耶誕佳節又快來臨了,還記得南村落去年過節前推出的法國經典巧克力之夜嗎?今年12月18日晚上,南村落將再度舉辦大受歡迎的法國VALRHONA濃情巧克力之夜!美食家韓良露除了為大家介紹巧克力的歷史及典故外,還請到陳雅雄先生介紹VALRHONA著名的產地巧克力(Tainori台諾里 64% 、Manjari孟加里64%)和莊園巧克力(Ampamakia安帕馬奇64%),並示範如何正確品嚐巧克力;此外,年輕可愛的巧克力主廚羅昕文將在現場示範教導如何用VALRHONA巧克力製作巧克力慕斯、岩漿巧克力蛋糕和熱可可,並讓大家一起品嚐。

    今年耶誕節及新年期間,想學學如何用巧克力款待親友嗎?南村落的巧克力之夜將讓你的夢想成真,為了讓大家便於取得食材,陳雅雄將以八五折優厚價提共多款巧克力產品在現場販售,想參加巧克力之夜的朋友,因名額有限,請儘早報名!


巧克力品嚐單:
產地巧克力二款:Tainori台諾里 64% 、Manjari孟加里64%
莊園巧克力一款:Ampamakia安帕馬奇64%
巧克力慕斯
岩漿巧克力蛋糕
熱可可

現場銷售商品:更多產品資訊請上http://www.fayaa.com.tw/
頂級產地巧克力片(70g,250元,優惠價210
2008年莊園巧克力片(75g,330元,優惠價280if available)
可可粉(250g,490元,優惠價420
黑巧克力磚(250g,68%,520元,優惠價440
黑巧克力磚(1kg,61%,1680元,優惠價1430

主持人:韓良露
巧克力提供:陳雅雄(VALRHONA負責人)
廚藝示範:羅昕文(專業烘培家)