2008/10/11(六)
晚上19:00~21:30

以35人為限
(採預約報名)
單堂1200元
(廚藝分享+美食+美酒)

 

2008/10/11(六)19:00~21:30

多次旅居威尼斯的韓良憶,曾在皇冠出版《地址:威尼斯》一書,介紹讀友認識威尼斯的美味,韓良憶十分擅長威尼斯料理,在南村落活動中,韓良憶除了暢談如何向威尼斯借時光外,並將為我們烹調非常威尼斯的滋味。

菜單:

  • 威尼斯開胃酒Spritz
  • 威尼斯式烤紅蔥頭(或珍珠洋蔥)
  • 燴野菇
  • 章魚或透抽沙拉
  • 水煮土雞蛋佐鯷魚
  • 洋蔥松子醋漬魚
  • 墨魚墨汁燴義大利麵
  • 義大利乳酪
 

※本活動將抽出三位幸運客人,
贈送韓良憶簽名新書《吃‧東‧西》