2007/12/21（五）19:00~21:00

  在冬至前一夜，美食家韓良露要特別準備獨特的異國冬至料理，法國在冬日有兩道聞名的溫暖人心的陶鍋菜，一是法國人熱愛的冬日大鍋湯，用各種蔬菜與牛肉慢火熬煮出來的原汁濃湯「波多福」Pot-au-feu砂鍋，另一是流行於西南地方土魯斯的扁豆什錦燉肉Cassoulet de Toulouse；除了這兩式台灣不容易吃到的法國西南地方家常菜外，還有幾道令人懷念的法國西南地方媽媽的鄉村手路菜，如法國醬漬冬蘿蔔、紅酒雞胗及紅酒漬櫻桃。韓良露亦會在活動中介紹法國西南地區的美味旅行（如土魯斯、阿爾比、佩里戈等地的地方美味）。